INFORMATIVA SULLA PRIVACY

 

INTRODUZIONE

PiaceCiboSano Aps (PCS) si impegna a garantire che la tua privacy sia protetta quando utilizzi i nostri Servizi. Abbiamo pertanto predisposto un’informativa che definisce le modalità di trattamento e di protezione dei tuoi Dati Personali e ha lo scopo di aiutare gli utenti che utilizzano i nostri Servizi ad informarli sulla protezione dei dati e in merito alla privacy ed è disponibile nello Store app per IOS e Android, nell’app stessa ed anche all’indirizzo https://www.ristorazionesostenibile360.it

La presente informativa è resa ai sensi dell’art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 sulla protezione dei dati (di seguito “Regolamento” oppure “GDPR”).

 

Rimani sempre aggiornato in merito ad eventuali modifiche alla presente informativa visitando i nostri siti web e le applicazioni usufruibili tramite dispositivi di telefonia mobile (“APP Ristorazione sostenibile360” e “Piattaforma webAPP ristorazionesostenibile360” e “Piacecibosano”).

 

La presente informativa riguarda esclusivamente i clienti di PCS e gli utenti che fruiscono della nostra Piattaforma e dei nostri Servizi e non anche i siti esterni e/o altre applicazioni, eventualmente consultabili dall’utente tramite link o in altre modalità.

L’utente che sottoscrive i Servizi erogati da PCS è pertanto, tenuto alla lettura ed alla accettazione della presente informativa.

I trattamenti Dati dei Servizi di PCS sono resi ai sensi dell’art. 4 punto 2 del Regolamento: per trattamento dei dati personali si intende “qualsiasi operazione o insieme di operazioni, compiute con o senza l’ausilio di processi automatizzati e applicate a dati personali o insieme di dati personali, come la raccolta, la registrazione, l’organizzazione, la strutturazione, la conservazione, l’adattamento o la modifica, l’estrazione, la consultazione, l’uso, la comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, il raffronto o l’interconnessione, la limitazione, la cancellazione o la distruzione”.

 

CHI E’ IL TITOLARE DEL TRATTAMENTO DEI TUOI DATI PERSONALI?

Titolare del trattamento ai sensi degli artt. 4 e 24 del Regolamento è PiaceCiboSano Aps, in persona del suo presidente pro tempore, con sede legale in Via san Bartolomeo 25/G, 29121 Piacenza.

Il titolare trattamento dei dati può essere contattato all’indirizzo mail: info@piacecibosano.com

 

QUALI INFORMAZIONI RACCOGLIAMO E PERCHE’?

PCS raccoglie informazioni al fine di gestire l’attività che ti offre e allo scopo di fornire informazioni sulle attività e progettualità che coinvolgono attivamente gli attori della filiera agroalimentare con “Piacecibosano” e sul grado di trasparenza degli impegni responsabili dei ristoratori certificati per la sostenibilità a 360° secondo una visione olistica con “Ristorazionesostenibile360” e App ristorazione sostenibile 360.

A tal fine, raccogliamo sia Dati Personali sia Altre Informazioni e ti informiamo su come gestiamo i cookie e le tecniche di tracciamento.

• L’espressione “Dati Personali” identifica quelle informazioni che possono essere utilizzate, direttamente o indirettamente, da sole o unitamente ad altre, per identificarti quale singolo Cliente/Utente. I tuoi Dati di localizzazione possono rientrare in questa categoria.
• L’espressione “Altre Informazioni” indica, invece, informazioni anonime, aggregate (dati di navigazione), prive di dati identificabili o che comunque non rivelano la tua identità. A titolo esemplificativo, sono incluse in tale categoria quelle relative all’utilizzo del dispositivo mobile, raccogliamo informazioni per identificare il tuo dispositivo e permetterti di svolgere determinate attività nell’ambito dei nostri Servizi. Tali codici identificativi numerici non sono legati in modo permanente al tuo dispositivo e puoi resettare questa funzionalità tramite le impostazioni del tuo dispositivo, con modalità diverse a seconda del sistema operativo del tuo dispositivo mobile.

 

COOKIE ED ALTRI STRUMENTI DI TRACCIAMENTO

L’espressione “Cookie” riguarda file di testo che un’applicazione invia ai terminali degli utenti (browser) che consentono al gestore dell’applicazione di riconoscere le singole visite eseguite dagli utenti. I cookie sono utilizzati per eseguire autenticazioni informatiche, monitorare sessioni e memorizzare informazioni specifiche riguardanti gli utenti che accedono al server, per prevenire le frodi e garantire la sicurezza e, di norma, sono presenti nel browser di ciascun utente in numero molto elevato.

Nel corso della navigazione su un’applicazione, l’utente può ricevere sul suo terminale anche cookie che vengono inviati da siti o da web server diversi (c.d. “terze parti”), sui quali possono risiedere alcuni elementi (quali, ad esempio, immagini, mappe, suoni, specifici link a pagine di altri domini) presenti sull’applicazione che lo stesso sta visitando.

PCS utilizza i cookies sono tecnici e se del caso, previo consenso dell’utente, cookie di profilazione.

In conformità con quanto disposto dalle Linee guida cookie e altri strumenti di tracciamento del 10 giugno 2021 emanate dal Garante per la Protezione dei Dati Personali, si informano gli utenti sulle modalità di gestione dei cookie dei siti di proprietà di PCS, nello specifico si veda la cookie policy al seguente link https://ristorazionesostenibile360.it/cookie-policy/  e  https://piacecibosano.com/cookie-policy-pcs/

 

Per “tracciamento” intendiamo l’utilizzo di SDK assolutamente necessari / funzionali

Queste tecnologie sono indispensabili per il funzionamento delle nostre applicazioni e non possono essere disattivate nei nostri sistemi. Saranno solitamente impostate solo in risposta a quelle azioni dell’utente che equivalgono a una richiesta di Servizi, come impostazione delle preferenze sulla privacy, login o compilazione di moduli. L’utente può impostare il suo dispositivo in modo da bloccare o richiedere l’autorizzazione per l’utilizzo di queste tecnologie, ma alcune parti delle applicazioni potrebbero non funzionare. Questi strumenti non memorizzano alcuna informazione personale identificabile.

Questo trattamento di dati tramite gli sdk è lecito, necessario e funzionale come previsto dall’art.6 co.1 lett.f) del GDPR.

 

Per l’App Ristorazione Sostenibile 360 sono utilizzate le seguenti librerie e framework (leggi di più).

 

Raccogliamo i Dati Personali attraverso le seguenti modalità:

1. Quando ti registri, procediamo a raccogliere i dati di registrazione e quelli demografici, a titolo esemplificativo, cognome e nome, e-mail, password, Paese e localizzazione esatta. Inoltre possiamo raccogliere anche il tuo numero di telefono cellulare.

Trattiamo tali Dati Personali in quanto sono necessari per l’esecuzione del contratto che abbiamo stipulato con te per l’utilizzo della Piattaforma RS360 e dell’App Ristorazione sostenibile 360, che hai scaricato autonomamente, ai sensi dell’art. 6 (1) (b) del GDPR.

 

1. Quando utilizzi i nostri Servizi o interagisci con essi, procediamo a raccogliere Dati Personali quali i Dati di Localizzazione. Utilizziamo questi dati per fornirti un servizio più mirato. Possiamo anche utilizzare i tuoi dati di Localizzazione per svolgere analisi al fine di migliorare i Servizi che ti offriamo.

Raccogliamo i Dati di Localizzazione con diverse modalità:

1. dal vostro gestore di telefonia mobile,
2. direttamente dal dispositivo su cui utilizzi i nostri Servizi.

Il modo in cui raccogliamo i Dati di Localizzazione è diverso a seconda che tu acceda ai Servizi attraverso il sito web o un’applicazione mobile.

Qualora accedi ai Servizi tramite una delle nostre applicazioni mobili, procediamo a raccogliere i Dati con modalità diverse a seconda del sistema operativo del tuo dispositivo mobile. In ogni caso, non raccogliamo i Dati di Localizzazione, a meno che tu non abbia acconsentito alla nostra richiesta di procedere alla raccolta di questi dati. In particolare, qualora tu decidessi di non acconsentircela, non procederemo a raccoglierli tranne nel caso di un tuo inserimento manuale di questa possibilità.

 

1. Quando accedi alle funzioni del tuo dispositivo mobile le applicazioni di PCS (es. APP RS360) utilizzano i Servizi di localizzazione per informare l’utente sui ristoratori sostenibili presenti nelle vicinanze. Qualora, durante l’utilizzo dell’applicazione o impostando il tuo dispositivo mobile, tu abbia acconsentito alla cosiddetta geo-localizzazione attraverso le relative opzioni di Android e di IOS, noi utilizzeremo questa funzione per offrirti Servizi personalizzati riferiti alla tua posizione attuale, come proporti i ristoratori sostenibili vicini a te. In particolare, nell’ambito della funzione “Cerca”, ci serviamo del GPS e della rete per elaborare la tua posizione ed essere in grado di mostrarti il ristorante sostenibile più vicino a te.

L’App RS360 utilizza Open Street Maps (OSM) per visualizzare le informazioni sulla mappa. Quando Open Street Maps è in funzione, tratta e utilizza i dati relativi all’uso delle funzioni di dati geospaziali liberi usabili e condivisibili da chiunque. Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati da parte di OSM, ti invitiamo a consultare le informazioni sulla protezione dei dati all’indirizzo https://wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy.

I dati relativi alla tua posizione vengono cancellati alla chiusura della nostra App.

Qualora l’utente non presti il suo consenso, la App non avrà accesso ai servizi di localizzazione. In qualsiasi momento l’utente potrà attivare/disattivare i servizi di geo-localizzazione attraverso le impostazioni fornite dal proprio dispositivo e continuare a utilizzare la App per le sessioni di dati pubblici che non necessitano di registrazione.

Trattiamo questa tipologia di Dati Personali sulla base del tuo consenso, secondo quanto previsto dall’art. 6 (1) (a) del GDPR.

 

1. Quando l’App viene installata, il gestore dell’App Store (App Store Apple o Google Play) procede automaticamente al trattamento in particolare dei seguenti dati:

• dati utente memorizzati nell’app store, ora del download ed ID del singolo dispositivo

Noi non possiamo intervenire in alcun modo su questa raccolta di dati e non ne siamo responsabili. Per ulteriori informazioni su questo trattamento dati ti invitiamo a consultare le disposizioni in materia di protezione dei dati del gestore dell’App Store corrispondente:

• Google Play Store https://policies.google.com/privacy?hl=it
• Apple App Store https://www.apple.com/legal/privacy/it/

Trattiamo questa tipologia di Dati Personali sulla base del nostro legittimo interesse relativo al miglioramento delle funzionalità della Piattaforma e dell’App, secondo quanto previsto dall’art. 6 (1) (f) del GDPR.

 

Altre Informazioni: potremmo raccogliere Altre Informazioni riguardo al tuo utilizzo dei nostri Servizi: a titolo esemplificativo, il tipo di dispositivo, il gestore telefonico, il tipo di browser, il sistema operativo, il dominio di internet e il nome dell’host, la data e l’ora di accesso, l’URL di riferimento, nonché altri dati delle transazioni relative all’attività che compi e alle modalità di interazione con i Servizi. All’interno di quest’ultima categoria di informazioni, si possono ricomprendere, a titolo esemplificativo, che cosa visualizzi, che cosa clicchi e condividi, i modelli di click stream, il tempo trascorso su ogni sito o pagina Internet, e le ricerche che fai e che hanno a oggetto i Servizi.

 

1. Se hai dato il consenso corrispondente nelle impostazioni del tuo dispositivo mobile (iOS), o se non l’hai rifiutato (Android), ti invieremo le cosiddette notifiche push con Firebase, per informarti sulle offerte e promozioni in corso. Le notifiche push sono messaggi sul tuo dispositivo mobile che vengono visualizzati sulla schermata di blocco, sulla schermata iniziale e durante l’esecuzione di altre applicazioni senza aprire la nostra app. Per disattivarle procedi come segue:

Per attivare o disattivare gli avvisi (notifiche push) nell’App per Android, puoi andare nelle impostazioni del tuo dispositivo mobile relative alla App sotto la voce di menu “Altro” < “Impostazioni notifiche”. Nell’App per iOS, puoi accedere alle impostazioni sotto “Altro” < “Notifiche”.

 

2. Quando partecipi a manifestazioni a premio, sondaggi e promozioni, raccogliamo informazioni di contatto, demografiche e sulla tua idoneità a parteciparvi.

Possiamo sponsorizzare manifestazioni a premio, e altre promozioni (“Promozioni”) e possiamo chiederti di fornirci i tuoi Dati Personali, quali nome e cognome, indirizzo email, numero di telefono e altre informazioni che potrebbero servire per partecipare alla Promozione.

Possiamo anche avviare sondaggi che ti sottopongono delle domande relative ad una serie di argomenti, che spaziano dalle informazioni personali alle preferenze in relazione a prodotti.

Trattiamo tali Dati Personali ai sensi dell’articolo 6 (1) (a) del GDPR sulla base del tuo consenso, o ai sensi dell’articolo 6 (1) (f) del GDPR sulla base del nostro legittimo interesse relativo al miglioramento della Piattaforma e dell’App.

 

3. Quando raccogliamo i Dati Personali direttamente da te, ci fornisci volontariamente i tuoi dati per poter utilizzare la Piattaforma RS360 o il modulo di contatto di Piacecibosano. Quindi, ce li fornisci in modo volontario; tuttavia, se decidi di non fornirceli, questo potrebbe comportare l’impossibilità per te di utilizzare la Piattaforma o di partecipare a manifestazioni a premio o promozioni o fornire informazioni sui servizi di Piacecibosano.

 

Profilazione dei dati: I dati personali trattati dall’App e dalla Piattaforma RS360 non sono soggetti ad alcun processo decisionale interamente automatizzato che, a norma dell’art. 22 del Regolamento Europeo 679/2016 possa produrre effetti giuridici sull’interessato o che incida in modo analogo significativamente sulla sua persona.

 

TIPOLOGIE DI DATI RACCOLTI

I Dati Personali raccolti dai siti e Servizi di PCS, in modo autonomo o tramite terze parti, sono:

• Identità dell’utente (cognome e nome)
• E-mail
• Password
• Credenziali di autenticazione all’App e alla Piattaforma
• Posizione utente
• Permesso camera
• Permesso microfono
• Account social media
• Contattare l’Utente
• Statistica
• Interazione con social network e piattaforme esterne
• Commento agli impegni sostenibili del manifesto del ristoratore
• Invio notifiche sulle attività/novità dei ristoratori

L’Utente si assume la responsabilità dei Dati Personali di terzi ottenuti, pubblicati o condivisi tramite i siti e i Servizi di PCS e garantisce di avere il diritto di comunicarli o diffonderli, liberando il Titolare da qualsiasi responsabilità verso terzi.

COME UTILIZZIAMO I TUOI DATI PERSONALI?

Utilizziamo i dati che raccogliamo per portare avanti la nostra attività e migliorare la nostra Piattaforma, creare nuovi Servizi, nonché per migliorare la tua esperienza quando interagisci con noi. Inoltre, usiamo i tuoi Dati Personali anche per comunicare con te.

Per maggior chiarezza, useremo i tuoi Dati Personali per perseguire le seguenti finalità:

1. Gestire la nostra attività e i nostri Servizi

Utilizziamo i tuoi Dati Personali per creare e amministrare il tuo account personale su Piattaforma e APP per autovalutarti sulla sostenibilità a 360° o recensire gli impegni di sostenibilità in base alla tua esperienza ristorativa.

2. Comunicare con te e rispondere alle tue richieste

Quando registri il tuo account, puoi decidere se ricevere avvisi sulla nostra attività, sui nostri Servizi attraverso e-mail e/o notifiche push.

Se presti il tuo consenso a ricevere tali messaggi, potremmo utilizzare i tuoi Dati Personali e Altre Informazioni per darti informazioni relative ai Servizi che hai utilizzato; inoltre, possiamo avvisarti in merito ad altri Servizi che pensiamo potrebbero essere di tuo interesse. Puoi gestire in qualsiasi momento le preferenze relative a queste comunicazioni attraverso le applicazioni del tuo dispositivo mobile.

Possiamo, inoltre, utilizzare i tuoi Dati Personali per rispondere alle tue richieste relative a supporto tecnico, servizi on line, informazioni sui Servizi o portare a termine qualsiasi altra interazione a cui tu abbia dato inizio con noi. Questo include accedere al tuo account per dare seguito alle tue richieste di supporto tecnico.

Ci teniamo a precisare che, indipendentemente dalle impostazioni che scegli relative alle e-mail e alle notifiche push, potremo comunque inviarti delle notifiche relative alle prestazioni dei Servizi, quali l’avvenuta revisione dei nostri Termini o di questa informativa Privacy o altre comunicazioni formali relative ai Servizi che hai utilizzato.

Il Titolare adotta le opportune misure di sicurezza volte ad impedire l’accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzate dei Dati Personali.

Il trattamento può venire effettuato sia mediante strumenti informatici e/o telematici che analogici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate.

Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai Dati altri soggetti coinvolti nell’organizzazione del Titolare (collaboratori e amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni nominati anche, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare.

L’elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

 

DOVE SONO CONSERVATI I TUOI DATI PERSONALI?

Tutti i dati che raccogliamo sono conservati all’interno dello spazio economico europeo (“SEE”) e salvati in un server dedicato e non risultano accessibili da utenti senza autorizzazione. Inoltre, i dati raccolti non verranno utilizzati per scopi commerciali o pubblicitari, o venduti a terze parti.

I Dati sono trattati presso le sedi operative del Titolare ed in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate. Per ulteriori informazioni, contatta il Titolare.

 

PER QUANTO TEMPO VENGONO CONSERVATI I TUOI DATI PERSONALI?

PCS conserverà i tuoi Dati Personali per tutto il tempo in cui disponi di un Account o per il tempo necessario ad offrirti i Servizi. Inoltre, conserveremo e utilizzeremo i tuoi Dati Personali perché necessario adempiere agli obblighi di legge cui siamo soggetti, per risolvere eventuali controversie e per far rispettare i nostri contratti.

In particolare i tuoi Dati Personali sono trattati e conservati per il tempo necessario e previsto

• dalle finalità per le quali sono stati raccolti
• per fornire i Servizi della Piattaforma e dell’App
• per ottemperare agli obblighi legali o proteggere i nostri interessi o quelli di altri

1. I Dati Personali raccolti per le finalità collegate all’esecuzione del contratto di scarico e accesso alla Piattaforma e/o all’App o di pre-contratto (es. richiesta informazioni, contatto) tra il Titolare e l’Utente saranno trattenuti sino a quando sia completata l’esecuzione di tale contratto.
2. I Dati Personali raccolti per finalità riconducibili all’interesse legittimo del Titolare (es. protezione da SPAM) saranno trattenuti sino al soddisfacimento di tale interesse.

L’Utente può ottenere ulteriori informazioni in merito all’interesse legittimo perseguito dal Titolare nelle relative sezioni di questo documento o contattando il Titolare.

3. Inoltre il Titolare potrebbe essere obbligato a conservare i dati personali per un periodo più lungo in ottemperanza ad un obbligo di legge o per ordine di un’autorità.

Al termine del periodo di conservazioni i dati personali saranno cancellati. Pertanto, allo spirare di tale termine il diritto di accesso, cancellazione, rettificazione ed il diritto alla portabilità dei dati non potranno più essere esercitati.

 

A CHI SONO COMUNICATI I TUOI DATI?

Il trattamento avverrà esclusivamente ad opera di soggetti autorizzati che saranno designati dal titolare, anche per finalità organizzative, e a ciò debitamente formati.
I dati potranno essere comunicati a:
– collaboratori del Titolare;
– soggetti che si occupano dell’aggiornamento, della manutenzione e della gestione dell’app e web app;
– fornitori di caselle di posta elettronica, nonché consulenti, commercialisti, legali e imprese che eroghino prestazioni funzionali all’attività del Titolare;
– soggetti che elaborano i dati in esecuzione di specifici obblighi di legge;
– autorità giudiziarie o amministrative, per l’adempimento degli obblighi di legge.

 

COME PROTEGGIAMO I TUOI DATI PERSONALI?

Abbiamo adottato misure tecniche e organizzative per proteggere i tuoi dati da eventi quali perdita, manipolazione e accesso non autorizzato, Questo significa che le informazioni vengono trasmesse attraverso una connessione sicura, pertanto eventuali soggetti esterni, non autorizzati, non possono avere accesso ai tuoi Dati Personali

 

QUALI SONO I TUOI DIRITTI?

Hai il diritto di richiedere informazioni sui Dati Personali in nostro possesso in qualsiasi momento. Se i tuoi Dati Personali sono inesatti, incompleti o non pertinenti, puoi richiederne la rettifica o la cancellazione.

Non possiamo cancellare i tuoi Dati Personali quando vi è un obbligo di legge di conservarli. Puoi, inoltre, contattarci inviandoci una mail all’indirizzo info@piacecibosano.com. I tuoi diritti ai sensi del GDPR non verranno pregiudicati.

Puoi presentare un reclamo all’Autorità Garante qualora non siate soddisfatti in merito al nostro trattamento dei tuoi Dati Personali. I recapiti dell’Autorità Garante per la protezione dei dati personali sono disponibili al seguente indirizzo: https://www.garanteprivacy.it.

 

AGGIORNAMENTI DELLA PRESENTE PRIVACY E COOKIE POLICY

Le notizie qui rese possono essere soggette a revisione in seguito a:

• modifiche della normativa di privacy, per gli aspetti qui di interesse;
• implementazioni tecnologiche dei siti e dell’app che impattino sulle attuali modalità di trattamento;
• variazioni organizzative nella struttura di PCS del Titolare che possano interessare l’utente.

Gli utenti sono cortesemente invitati a visitare periodicamente la presente Policy di modo da essere costantemente aggiornati sulle caratteristiche del trattamento

Piacenza, maggio 2023